Impianti da 3hl
– dimensioni mm. 2130x900x1260H
– capacità 250 l. mosto finito a 15°
– in acciaio inox Aisi304
– tubazioni DN 32 e DN 40
– scambiatore di calore a piastre singolo stadio
– quadro elettrico di comando e controllo
– riscaldamento elettrico con potenza da 14,4 kw e alimentazione trifase 3/380/50 hz + n
– tino di ammostamento + bollitura con fondo conico, coperchio a forma bombata, isolamento
– tino filtro + whirpool con fondo piano inclinato e falso fondo estraibile, coperchio a parete semplice, isolamento.

lmpianti da 6hl
dimensioni mm. 3190x1350x1400H
– capacità 500 l. mosto finito a 15°
– in acciaio inox Aisi304
– tubazioni DN 32 e DN 40
– scambiatore di calore a piastre singolo stadio
– quadro elettrico di comando e controllo
– riscaldamento a gas con potenza da 34,0 kw e alimentazione trifase 3/380/50 hz + n
– tino di ammostamento + bollitura con fondo conico, coperchio a forma bombata, isolamento
– tino filtro + whirpool con fondo piano inclinato e falso fondo estraibile, coperchio a forma bombata, isolamento.
Predisposto  per l’aggiunta di un secondo MULTIFUNCTIONAL TANK in grado di raddoppiare la capacità produttiva

Tino di cottura / bollitura
– in acciaio inox AISI 304 2B
– tetto bombato
– fasciame cilindrico
– fondo con raccordo di unione al fasciame
– piedi di appoggio in lamiera stampata
– camicia esterna ad avvolgimento totale del corpo cilindrico e del fondo
– sistema di termoregolazione per il vapore
– gruppo di agitazione motorizzato a velocità variabile tramite inverter
– isolamento e rivestimento con lana di roccia spessore 80 mm.

Tino filtro
– in acciaio inox  AISI 304 2B
– tetto bombato/svasato
– fasciame cilindrico
– fondo con raccordo di unione al fasciame
– piedi di appoggio in lamiera stampata
– coibentazione del fasciame interamente saldata con isolamento termico ad alto potere coibente
– gruppo di agitazione speciale
– sistema di scarico trebbie
– isolamento e rivestimento con lana di roccia spessore 80 mm.

Tino di whirpool
Dopo la bollitura, il mosto finito viene travasato in un apposito apparecchio detto ‘whirlpool’, “mulinello”. Il Whirlpool è di base un tino dotato di pala rotante
– in acciaio inox Aisi304
– tetto con raccordo d’unione del fasciame
– fasciame cilindrico
– fondo con raccordo di unione al fasciame

All’uscita del whirlpool, il mosto viene fatto passare attraverso uno scambiatore di calore a piastre perché sia raffreddato:
– A piastre inox AISI 316
– A singolo stadio

Quadro elettrico
PLC touch per gestione automatica di tutti i parametri dell’intero birrificio

Tubazioni
– pompa di trasferimento in acciaio inox a girante aperta
– tubazioni di collegamento in acciaio inox lucidato a specchio interno
– valvole a farfalla
– filtro di sicurezza

Pedana
– in acciaio completa di scala in sicurezza adeguatamente sagomata e adattata ai 3 tini.